Koktajl z mango i banana

Dzień zaczynamy pysznym koktajlem z mango, banana i wody kokosowej. Mango bogate w witaminy i minerały posiada właściwości łagodzące ból gardła. Banan zawiera sporo potasu, jest polecany na niestrawność i wzdęcia. Woda kokosowa pełna minerałów i z dużą zawartością witamin z grupy B nawadnia organizm 10 razy więcej niż soki i izotoniki. Połączenie tych składników daje nam bombę witaminową, czyli samo zdrowie :)


1 mango
1 banan
300 ml wody kokosowej
2 gałązki mięty
Mango i banana myjemy i obieramy. Następnie rozdrabniamy i umieszczamy w naczyniu blendera. Dolewamy wodę kokosową i dodajemy 2 gałązki mięty.

Całość blendujemy. Na zdrowie :)

Koktajl z mango i persymony

Zauważyliście, że latem nie robię koktajli ? Robię je jesienią i zimą. Wtedy najlepiej smakują. Poza tym są skarbnicą witamin i minerałów. Mój dzisiejszy jest z mango, które ma całą masę witamin takich jak A, C, E oraz z grupy B. Do tego jest bardzo bogate w błonnik. Z kolei persymona inaczej kaki lub szaron, obniża cholesterol, a beta-karoten w niej zawarty ochroni nasze oczy.


1 szt. mango
1 szt. szaron
50 do 100 ml soku pomarańczowego
Owoce myjemy, obieramy i rozdrabniamy. Umieszczamy w pojemniku blendera i dodajemy 50 ml soku pomarańczowego. Blendujemy. Jeżeli chcecie, żeby wasz koktajl był bardziej płynny, dolejcie więcej soku. Pyszności.

Mango lassi

Absolutnie obłędny, mój numer jeden wśród koktajli. Indyjski koktajl z jogurtu i mango z delikatną nutą kardamonu. U nas podawany jako deser. Jest bardzo bardzo pysznie.

1 dojrzałe mango
200g jogurtu greckiego
100ml mleka
1 łyżeczka syropu klonowego
szczypta kardamonu
odrobina cukru trzcinowego
Mango obieramy i rozdrabniamy, umieszczamy w pojemniku blendera. Następnie dodajemy jogurt, syrop i kardamon. Całość blendujemy na jednolitą konsystencję. Rozlewamy do szklanek. Jak ktoś lubi posypujemy cukrem trzcinowym. Przepyszny. Jeżeli chcecie, żeby była gęstsza konsystencja – deserowa proponuje zmniejszyć ilość mleka do 50ml.

Koktajl z mango i …

Koktajlowo, u nas dzisiaj zagościł koktajl z mango, prawie jak mango lassi a jak wiadomo prawie czyni różnicę ;) Jest równie pyszny i orzeźwiający.

1 dojrzałe mango
2 łyżki soku z cytryny
1 szkl. jogurtu naturalnego
1/4 szkl. wody
szczypta kardamonu
4 truskawki
Mango myjemy, obieramy i rozdrabniamy. Wszystkie składniki umieszczamy w pojemniku blendera. Rozdrabniamy do porządanej konsystencji :)

Napój z mango i stewii

Tym razem coś dla ochłody, w końcu mamy słoneczne i gorące dni a co za tym idzie powinniśmy więcej pić. Pijemy wodę, przy okazji przypominam o wodzie owocowejsoki, mrożone herbaty. Ja mam dzisiaj dla was napój z mango i wody z dodatkiem stewii. Stewia jest naturalnym słodzikiem a do tego jest 300 razy słodsza od cukru. Możemy dodawać ją do sałatek, do przetworów owocowych, do herbaty czy kawy. Ja użyłam do mojego napoju. Polecam, jest pysznie :)

DSC09920

1 dojrzałe mango
1 szkl. wody
6/7 listków stewii

Mango myjemy, obieramy rozdrabniamy, umieszczamy w pjemniku blendera dolewamy wodę i blendujemy. Teraz dodajemy listki stewii i ponownie blendujemy ale bardzo krótko, tak żeby były widoczne zielone drobinki. Schładzamy lub dodajemy kostki lodu i mamy cudowny orzeżwiający napój. Cudownego dnia wam życzę :)
DSC09922

Koktajl z mango, gruszki i pietruszki

Na dzień dobry proponuje koktajl z mango, gruszki i pietruszki. I nie dlatego, że fajnie brzmi i fantastycznie wygląda ale dlatego, że jest rewelacyjny w smaku. Ja jestem zachwycona mam nadzieję, że wy też będziecie.

DSC09659

wykorzystałam
1/2 dojrzałego mango
1 gruszkę
garść natki pietruszki
DSC09649

Wszystko umyłam, owoce obrałam, rozdrobniłam i zblendowałam. I to co otrzymałam przeszło moje oczekiwania. Od dzisiaj mój ulubiony koktajl. Pycha ! Dobrego dnia.

DSC09656

Koktajl bananowo – truskawkowy

Na dobry początek dnia przepyszna bomba witaminowa. Koktajl bananowo – truskawkowy z dodatkiem mango i mięty. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia ;) Miłego dnia wam życzę.

DSC09647

1 banan
5 truskawek
1/2 dojrzałego mango
4 liski mięty
Owoce myjemy, banana i mango obieramy i rozdrabniamy. Wszystko wrzucamy do blendera. Blendujemy i już !

DSC09646

Chipsy z mango

Na wieczór mam dla was niespodziankę rewelacyjne chipsy z mango. Po co kupować jak możemy zrobić sami. Uwaga ! wciąga ;)
DSC07293
2 szt. mango
szatkownica
Mango myjemy obieramy i na szatkownicy tniemy na cienkie plastry. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Suszymy w piekarniku w 160 stopniach do uzyskania porządanej chrupkości. Nie podaje czasu bo jest on zależny od stopnia dojrzałości owoców.
DSC07288

Sałatka z rukoli, mango i gruszki

Za oknem leje więc czas na poprawę nastroju. Zapraszam na sałatkę z rukoli. Jest pysznie.

DSC08371

60g rukoli
1/2 gruszki
1/2 mango
1/2 kalarepy
2 łyżki płatków migdałowych
sos
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztrady
sok z całej limonki

Rukole płuczemy, gruszkę, mango, kalarepę obieramy i tniemy na cienkie plasterki najlepiej na szatkownicy. Dodajemy do rukoli posypujemy płatkami migdałowymi. Składniki na sos dokładnie ze sobą połączyć. Przed podaniem polewamy sosem. Gotowe :)
DSC08366

Mix sałat z owocami

Na wieczór przepyszna sałatka :) Tak pyszna, że już jej nie ma, taka jej wada albo zaleta, to zależy z której strony na to spojrzeć ;)

DSC05792.jpg

mix sałat
1szt. granat
1szt. sharon lub 1 mango
4 pomidorki koktajlowe
crem balsamiczny do smaku
Pomidorki pokroić na 4 części, granata obrać i wykruszyć owoce,  szarona / mango / obrać i pokroić w kostkę dodać do sałat, doprawić cremem balsamicznym. Proste a jakie pyszne :)